CHEF, LA RECETTE !!!

11 décembre 2007

Notre restaurant et Jean-Francis Parisis, le Chef, sont à l'honneur ce mois-ci. Le magazine "Le Journal du Périgord" de décembre fait découvrir en ce douzième mois de l'année une spécialité du Chef : le cassoulet aux quatre viandes. A tout seigneur, tout honneur, la photo du plat est de votre serviteur....

Pour ceux qui nous lisent en France, en Navarre et de partout dans le monde, nous mettons en ligne la recette du magazine. Bonne lecture et... bon appétit !!!